Aunque en una visita a la playa a nadie se le ocurriría servirse un vaso de agua de mar y beberla, hay quienes sí confían en los beneficios de tomar agua marina
Aunque en una visita a la playa a nadie se le ocurriría servirse un vaso de agua de mar y beberla, hay quienes sí confían en los beneficios de tomar agua marina esterilizada y embotellada en pequeñas dosis; una práctica que, lejos de ser novedosa, empezó a popularizarse a finales del siglo XIX y principios del XX. Su mayor promotor fue el fisiólogo y naturalista francés Rene Quinton, quien inventó el plasma de Quinton, una disolución de agua marina filtrada que supuestamente podía tratar numerosas enfermedades e infecciones, tanto en niños como en adultos, además de fortalecer el sistema inmunitario.
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