Cinta de lomo fresca de cerdo ibérico. Extremadamente tiernos y jugosos filetes de cinta de lomo de cerdo ibérico. Simplemente a la plancha sin añadir aceite y poniendo la sal una vez hechas. Un bocata con estos filetes y alucinas.
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La cinta de lomo fresca ibérica es una de las piezas más versátiles del cerdo que presenta una infiltración de grasa proporcionada y la convierte en
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